花因香而“活”,茶因香而“貴”。剛剛告別隆冬的早春,氣溫不高,香氣物質(zhì)保存環(huán)境很好,所以春茶的香氣無(wú)與論比。
生態(tài)環(huán)境好: 雁南飛有機(jī)茶園坐落在陰那山自然保護(hù)區(qū)內(nèi),保護(hù)區(qū)內(nèi)森林覆蓋率高達(dá),良好的森林生態(tài)系統(tǒng),造就了昆蟲種類的多樣性,形成了協(xié)調(diào)的生物鏈,各種生物互相依存、制約,高度制衡,為茶園構(gòu)筑了“天然的保護(hù)屏”。陰那山省級(jí)自然保護(hù)區(qū)雁南飛有機(jī)茶園。
海拔高度高: 雁南飛有機(jī)茶主要種植在海拔300-500米的山坡,這一帶小氣候明顯、漫射光多,紫外線強(qiáng)。極宜茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育和優(yōu)良品質(zhì)的形成。
年均氣溫低:
雁南飛有機(jī)茶園年平均年均氣溫低,四季溫度變幅小,中午熱,早晚涼,晝夜溫差大,有利茶樹的光合作用和干物質(zhì)的積累。
相對(duì)濕度大:
雁南飛有機(jī)茶園分布地帶年均降水量教大,且降水主要集中在茶葉生長(zhǎng)的3-10月間,相對(duì)濕度在80%左右。茶樹在這種環(huán)境中生長(zhǎng),持嫩性好,品質(zhì)優(yōu),可免遭凍害。
土壤肥力高:
雁南飛有機(jī)茶園茶葉分布地帶,土壤屬山地黃壤和山地黃紅壤。土壤厚,土質(zhì)松,排水性能好,土壤自然肥力高,無(wú)需施加化學(xué)肥料,十分有利茶樹生長(zhǎng)。
雁南飛系列茗茶采用精心種植于粵東名勝陰那山麓的優(yōu)質(zhì)白葉單叢茶,吸取日月之精華,凝聚天地之慧點(diǎn),秉承傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代高新技術(shù),經(jīng)過(guò)采青、晾曬、殺青、炒青、揉捻、發(fā)酵等一系列工序后,精心制作而成。
小小的芽頭,終于化身為杯中一盞佳茗。
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